By 爱烘培的紫君
用料虾 8只黑木耳 适量百合 适量青豆 适量鸡蛋 2个油 适量生抽 适量
做法步骤
1、黑木耳、百合用温水泡发,青豆洗净,鲜虾拨去壳挑掉虾线,鸡蛋打散备用。
2、锅中放油烧热,放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
3、放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳、百合、青豆翻炒,加入酱油和适量的净水炒熟。
4、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
5、装盘
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养代价极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,逐日3次,连服几日,可起催乳浸染。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静浸染,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑供应营养的美味食品。海虾中含有三种主要的脂肪酸,能使人永劫光保持精力集中。
4.有利于病后规复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后须要颐养的人是极好的食品。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有主要的调节浸染,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩展冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗去世。
6.肃清“时差症”
日今年夜阪大学的科学家最近创造,虾体内的虾青素有助于肃清因时差反应而产生的“时差症”。
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