这道菜真的太好吃了,每次做都让我忍不住想再来一盘。
想知道窍门吗?偷偷见告你。

·选材讲究:新鲜的番茄鸡蛋是关键。
番茄要挑那种红彤彤汁多肉厚的,鸡蛋则是土鸡蛋最佳,黄澄澄的看着就让人食欲大增。

西红柿炒鸡蛋怎么炒教程视频_大年夜厨拿手的家常菜番茄炒鸡蛋好吃得不得了。我要上热门 申请书范文

·火候节制:鸡蛋先下锅炒至七成熟迅速捞出,番茄随后下锅炒到出汁再放回鸡蛋,这样鸡蛋才能充分接管番茄的酸甜。

·调味有方:适量的盐和一点点糖可以提升整体风味,让番茄的酸和鸡蛋的鲜完美领悟。

·搭配得当:番茄炒鸡蛋最好搭配一碗白米饭,切实其实是下饭神器,每一口都是满满的幸福感。

每次做这道菜都能让我忘却烦恼,只想好好享受这大略而美好的味道。
你有没有什么拿手好菜?快来分享你的美食心得。