第一次做时,我先把水倒入100克面粉中,并放一些发酵粉,过两个小时后,这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋,把这团面粉搓发展方形。这样,这个就变成蛋糕的底了。然后,在上面涂上一层奶油,放在一边。接着把70克面粉倒入碗中,搓成一个小方形,盖在大长方形上。按照这样,一层一层盖上去,末了在奶油上放点水果,就变成生蛋糕了。
我把蛋糕放进烤箱,烤两个小时后,烤箱发出:“叮——” 的一声。我拿出来一看,“天那!
”我叫着,由于发酵粉放多了,以是蛋糕变得又轻又大,而水果与此比较显得很重,以是蛋糕凹凸不平。我这次太失落败了! 于是,我第二次干事,我更有履历了!
我按照前面的方法做,除了有一些不好的地方,我算了一下面粉和发酵粉的比例,量了量,称了称,末了才倒入面粉中;水果的重量也很主要,这次我将水是果切碎了。末了我想,该当能成功吧。
后来,我果真成功了,吃了一口,真好吃!