绿芽菜发展日记

第一天，取等量绿豆置于一次性杯当中，加15ml的水，泡发豆子。

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第二天，泡发的豆子体积比未泡发的豆子大一倍，可以看到白色的胚芽萌出。

第二天晚上，豆子开始脱皮，露出白色的豆瓣。

第三天，在室外的豆子长出了根，萌芽率明显高于室内的。

第三天，在室内的豆子长出了根，萌芽率略低于室外的。

第五天，豆子开始变绿，长出茎，开始长叶子。

第五天，在室外的豆子偏黄，开始长叶子。

第七天，室内的芽菜长出了约7厘米的茎，叶子也更大一些。

第七天，室外的芽菜长出的根差不多跟茎一样长，茎曲直波折折的。