老师本日给我们支配了一个分外的作业——自己做一道菜。我思来想去选择了一道自认为最大略的西红柿炒鸡蛋。
我穿上小围裙，摆好架势。先把西红柿和鸡蛋洗干净，然后在妈妈手把手的辅导下，我笨手笨脚地拿着刀子，一点一点刮着西红柿的皮，末了的西红柿就像经历了过战役的烂皮球变得坑坑洼洼。可怜的西红柿又被我切成了不规则的碎块，接着打好蛋液，切好葱花。
统统准备就绪，接下来就进入了最主要的一步:下锅炒菜了。我先拿起油壶小心翼翼地向锅里倒了少许油，接着用抖动的左手端着碗，右手拿着筷子缓缓地将蛋液倒入锅中，蛋液在锅里挣扎着发出噼里啪啦的声音，我拿着筷子一直地搅拌直到凝固了，把炒好的鸡蛋倒入碗里，就开始炒西红柿了。我闭着眼睛探着身子将葱花飞快地扔进热油锅里，然后赶紧撤到一边，迅速端起装着西红柿的碗用力向锅里一扣，碗也差点从我手里滑进锅里。
西红柿比鸡蛋更油滑，一掉进锅里就开始爆炸，到处都是西红柿的汁液，我连忙从一边拿操起菜铲，闭着眼睛咧着嘴朝锅里胡乱地搅动着，边搅边大叫着:“救命啊！
”握着锅柄的左手开始抖动，脸上淌下了豆大的汗珠。等我胡乱翻铲了一阵之后，一股喷鼻香气从锅里冒出来钻进了我的鼻子，我壮着胆子睁开眼睛，我这才创造，我已经迷迷糊糊地把菜炒好了，我急忙加入生抽和盐，关掉火，双手握住锅柄用尽全身力气把锅抬了起来，架在灶台旁，一点一点把西红柿和鸡蛋用菜铲拨进盘子里。这时我才创造，灶台上安详地躺着一块越狱成功的西红柿，我连忙把它扔进了垃圾桶。就这样，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。
这样一道看似大略做起来却很难的菜，让我深刻体会到了父母平时的辛劳和劳累。
本文作者简介：刘柠瑀，11岁，山西佳邦文化小作家班学员；辅导老师点评：这是一篇佳作，无论是选材、立意、构思，还是构造、详略、细节，都做得很好。尤其要表扬的是，小作者总能活学活用、交融贯通。我讲过的一些重点和要点，他都能够牢记于心、学甚至用、举一反三。小作者的这个特质，是值得我们每个人学习！
希望小作者不屈不挠，存心坚持，原创更多更精彩的作品。棒棒棒！
辅导老师简介：刘老师，搜狐等主流媒体专栏作家，多家有名自媒体签约作家。中国青年作家协会会员，山西诗词学会会员，山西佳邦文化传媒法人，山西佳邦文化小作家班创办人。原创作文讲师，经典国学讲师，亲子教诲讲师。现已揭橥各种文章500余万字，原创作文、经典国学、亲子教诲等讲座8000多次！
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