初秋的午后,阳光透过树叶的缝隙,洒在繁忙的街头。我漫步在这座城市的喧嚣中,心中却想着那个熟悉的名字——毛血旺。那是一种怎样的味道,才能让我念念不忘,甚至驱使我跨越千山万水,只为再次品尝?毛血旺,源于四川,是一道极具地方特色的...
那是一个普通的夜晚,我坐在餐桌前,看着眼前这道600字的晚餐,心中涌起一股莫名的情感。这道晚餐,不仅仅是一顿饭,更是一段故事,一段关于生活、关于情感的旅程。晚餐的起点,是一份精心准备的菜单。这份菜单,凝聚了厨师的心血和智慧。...
想要做好一道菜可不容易,第一步可不是直接开始烧的,需要准备材料、预热、放调味料等繁琐工作。 今天,就让我来掌勺,当然身旁有妈妈指导。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆汤。第一个任务:剥毛豆,一件枯燥的事,往往做准备工作是最...
我学着妈妈那样,记上围裙,先淘米,然后弄弄放到电饭锅里煮。开始炒菜了,我不会炒菜,干脆弄个冷菜好了。说干就干,我拿来几根黄瓜和几个大蒜。我把大蒜拍扁,开始切黄瓜,切好了我一拌,一道菜就好了。开始做第二道菜,我把西红柿切了...
囫囵水饺,完整归家 中国的水饺大家只知道吃,但不知道含义,有一个中国水饺的含义是,出门吃水饺,囫囵出囫囵进。意思是,你要完完整整地回来。而在春节的时候,水饺是北方人的首选,也正合了这样的一个美意。 风干灌肠,满满长长...
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