人们对健康饮食的关注度日益增加。大学营养管理课程作为一门新兴学科,旨在培养具备营养学、食品科学、管理学等多方面知识的复合型人才。本文将从课程设置、培养目标、教学方法等方面对大学营养管理课程进行探讨,以期为相关领域提供参考。一...
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