桂花经由长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。初步确定各桂花品种32个。以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八月桂、四季桂、月月桂等。
桂花性喜温暖,湿润,抗逆性强,既耐高温,也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光,亦能耐阴,在全光照下其枝叶成长茂盛,着花繁密,在阴处成长枝叶稀疏、花稀少。
桂树的木材材质致密,纹理都雅,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季着花,芳香四溢,在园林中运用普遍,常作园景树。桂花还有药用代价,桂花可用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、经闭腹痛、牙痛等。
桂花的寓意丰富多样。桂花代表“高洁、高尚”。在古代文人眼中,桂花的喷鼻香气清新淡雅,象征着人的高尚品质和崇高道德。其次,桂花也象征“成功、名誉”。此外,桂花还被授予了“长久、永恒”的寓意,由于桂花的寿命很长,可以活到几百年乃至上千年。
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来源: 数字北京科学中央